Datenschutz­erklärung

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Mitocha Food Truck
Sushma Potlapally
Wilhelm-Beyer-Weg 8
90429 Nürnberg
Deutschland

Telefon: +49 160 93702591
E-Mail: info@mitocha.de
Website: www.mitocha.de

2. Hosting

Diese Website wird bei Hostinger International Ltd. gehostet. Beim Aufruf unserer Website erfasst der Webserver automatisch sogenannte Server-Logfiles. Diese enthalten:

• Ihre IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit der Anfrage
• Aufgerufene Seite / Dateiname
• Übertragene Datenmenge
• Browser-Typ und -Version
• Betriebssystem
• Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der sicheren Bereitstellung und Fehleranalyse der Website). Die Daten werden in der Regel nach 30 Tagen automatisch gelöscht und nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt.

Anbieter: Hostinger International Ltd., 61 Lordou Vironos Street, 6023 Larnaca, Zypern.

3. Kontaktformular

Wenn Sie unser Kontaktformular nutzen, werden folgende Daten erhoben:

• Name (Pflichtfeld)
• E-Mail-Adresse (Pflichtfeld)
• Telefonnummer (freiwillig)
• Art der Anfrage (freiwillig)
• Anzahl der Gäste (freiwillig)
• Ihre Nachricht (Pflichtfeld)
• IP-Adresse und Zeitstempel (automatisch)

Die Daten werden ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verwendet und per E-Mail an info@mitocha.de weitergeleitet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen).

Ihre Daten werden nach abschließender Bearbeitung der Anfrage gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

4. Google Maps (Verlinkung)

Auf unserer Kontaktseite verlinken wir – sofern hinterlegt – unsere Standorte zu Google Maps. Es handelt sich um einfache Hyperlinks; beim Laden unserer Seite wird keine Karte eingebettet und es werden keine Daten an Google übertragen.

Erst wenn Sie aktiv auf einen solchen Link klicken, öffnet sich Google Maps und es werden Daten (u. a. Ihre IP-Adresse) an Google Ireland Ltd., Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, bzw. Google LLC, USA, übermittelt. Es gelten dann die Datenschutzbestimmungen von Google.

5. Schriftarten (lokal gehostet)

Diese Website verwendet die Schriftarten „Young Serif" und „Poppins". Die Schriftdateien sind lokal auf unserem Server gespeichert. Beim Laden der Schriftarten wird keine Verbindung zu Servern von Google oder anderen Drittanbietern hergestellt. Es findet keine Datenübertragung an Dritte statt.

6. SSL/TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://" auf „https://" wechselt und an dem Schloss-Symbol. Wenn die SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.

7. PHP-Session-Cookie

Beim Aufrufen unserer Kontaktseite wird ein PHP-Session-Cookie (PHPSESSID) gesetzt. Dieses Cookie dient ausschließlich dem CSRF-Schutz des Kontaktformulars (Schutz vor Cross-Site-Request-Forgery-Angriffen). Es enthält keine personenbezogenen Daten und wird beim Schließen des Browsers automatisch gelöscht.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Sicherheit der Website).

8. Externe Links und Social Media

Unsere Website enthält Links zu unseren Profilen auf Instagram, Facebook und YouTube. Es handelt sich um einfache Hyperlinks – beim Laden unserer Seite werden keine Daten an diese Plattformen übertragen. Erst wenn Sie auf einen Link klicken und die externe Seite besuchen, gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

9. Analyse- und Werbedienste

Wir setzen auf dieser Website keine Analyse-Tools (wie z. B. Google Analytics), keine Tracking-Pixel und keine Werbedienste ein.

10. Ihre Rechte als betroffene Person

Nach der DSGVO stehen Ihnen folgende Rechte zu:

• Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO) – Sie können Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten verlangen.
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO) – Sie können die Berichtigung unrichtiger Daten verlangen.
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO) – Sie können die Löschung Ihrer Daten verlangen, sofern keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht besteht.
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO) – Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO jederzeit widersprechen.

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: info@mitocha.de

11. Zuständige Aufsichtsbehörde

Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten rechtswidrig erfolgt, haben Sie das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren. Die für uns zuständige Aufsichtsbehörde ist:

Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)
Promenade 18
91522 Ansbach
Deutschland
Telefon: +49 981 180093-0
E-Mail: poststelle@lda.bayern.de
Website: www.lda.bayern.de

Stand: Juli 2026