Authentische nepalesisch‑indische Küche in Nürnberg

Food Truck & Catering für Hochzeiten, Firmen & Festivals

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Unsere Spezialitäten

Veg Samosa mit Chana Masala

Veg. Samosa mit Chana Masala

Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Kräutern & hausgemachten Gewürzen, dazu Kichererbsen‑Curry.

Vegetarisch Vegan
Gemüse Curry

Gemüse Curry

Saisonales Gemüse in einer aromatischen Gewürzsoße, serviert mit Basmati‑Reis.

Vegetarisch Vegan Glutenfrei
Chana Masala Curry

Chana Masala Curry

Kichererbsen mit Kartoffeln, Kräutern & Gewürzen, serviert mit Basmati‑Reis.

Vegetarisch Vegan Glutenfrei
Butter Chicken

Butter Chicken

Zartes Hühnerfleisch in cremiger Cashew‑Tomaten‑Sauce, serviert mit Basmati‑Reis.

Fleisch Glutenfrei
Momos

Momos

Gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse‑ oder Hähnchenfüllung, serviert mit scharfem Chutney.

Veg/Meat
Papadam

Papadam

Knusprige, dünne Fladen aus Linsenmehl.

Vegetarisch Vegan

Über uns

Food Truck

Ich bin in den Bergen an der nepalesischen Grenze aufgewachsen – mit dem Duft von frisch gekochtem Essen, traditionellen Gewürzen und der Kunst des ayurvedischen Kochens.

Heute lebe ich in Nürnberg und bringe diese Tradition zu euch – mit Gerichten, die nicht nur köstlich, sondern auch wohltuend für Körper und Geist sind.

Mein Ziel: euch ein echtes Stück Heimat und Lebensfreude auf den Teller zu bringen – frisch, gesund und mit ganzem Herzen gekocht.

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Catering für jeden Anlass

Ob Hochzeit, Firmenfeier oder Festival – wir bringen den Geschmack und die Energie unserer Küche direkt zu euch.

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